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La fleur d’ail dans votre assiette – Suzie St-Pierre

24.95$

Aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours adoré lire et écrire. Parallèlement, la nourriture et l’alimentation ont occupé une place importante dans ma vie. J’ai dit sans réfléchir, et ce, à l’âge de l’adolescence qu’un jour j’écrirais un livre. Au fil des années cette idée continue de me trotter dans la tête. Mais quoi écrire qui n’a pas déjà été dit? Autant de questionnements sans réponses que de papiers griffonnés et jetés à la poubelle. Cependant, le goût d’écrire demeure toujours présent et ce n’est que maintenant que je comprends qu’il suffisait de laisser le temps faire son œuvre. Et comme il n’y a pas de hasard dans la vie, le jour est venu et le filon de ma vie a fait en sorte qu’il a fallu que ce soit un tout petit légume vert appelé fleur d’ail qui m’inspire dans mon écriture. La fleur d’ail a fait en sorte que j’ose aller au-delà du syndrome de la page blanche à la rencontre de ma créativité, et ce, à travers deux de mes passions, l’alimentation et l’écriture.

UGS : 978-2-89775-010-7 Catégories : ,

Description du produit

Suzie St-Pierre

 

Parce qu’on a dit à l’auteure que la fleur d’ail se retrouvait, plus souvent qu’autrement au compostage, sa conscience écologique l’a poussée à expérimenter ce beau et bon légume sous toutes ses coutures puisque de son côté, elle la cuisinait régulièrement.

 
Vous trouverez dans ce livre une cinquantaine de recettes, des idées de transformation en passant par des condiments, des entrées, des plats principaux et même de la confiture. L’auteure y ajoute également des trucs de conservation à long terme pour profiter des avantages de la fleur d’ail durant tout l’hiver.
 
 
Un cadeau pour les producteurs d’ail et pour tous les adeptes de celle-ci.

Information Complémentaire

Poids 210 g
Nom de l'auteure

« Suzie St-Pierre »

Nombre de pages

« 90 »

Taille du manuscrit

8.5 X 11

ISBN

« 978-2-89775-010-7 »

Statut

Disponible

Éditeur

Les Éditions de l’Apothéose